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自助餐为什么那么便宜自助餐老板靠什么在挣钱
添加时间:2019-10-12

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  展开全部一个新开的自助餐厅其实在一开始的时候,它的菜品也是不会那么的丰富的,都是跟随着人流量的增加来慢慢改善的,一般的自助餐厅每增加一道菜品,会根据它吸引到的客流量、给餐厅带来利润、每天消耗的成本等因素,来计算每一餐应该提供多少的量,所以其实有一些菜品并不是会无限量的供应的,有的菜品甚至是需要抢的!

  

  有一些时候人们会为了抢餐,会争着早去,这样的行为对商家来说 ,反而能吸引更多的客流量,而且其实吃自助餐就是一场心理战,而且有些人是吃不了那么的,并不是每个人都像密子君一样那么能吃的!