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　　寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。今年来，寿司在我们的市场发展也是比较快的，关于开寿司店的费用一般包括加盟费以及店面相关的费用，算下来有多有少，十万左右，具体还是看做多大的市场了。