中国柔道协会近日召开协会负责人调整会议，两届奥运冠军冼东妹全票当选新一届中国柔道协会主席，原协会副主席、体育总局举摔柔中心主任周进强改任协会常务副主席，胡卫星担任协会秘书长。

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　　羊肉有新鲜、不鲜和变质之分,也有羊龄大小之别。当购买时,人们都希望买到鲜嫩的羊肉。那么怎样挑选呢？主要是从羊肉的色泽、弹性、黏度和气味上鉴别。济南把子肉培训 新鲜羊肉：肉色红而均匀,有光泽,肉质坚而细,有弹性,外表微干,不粘手,气味新鲜,无其他异味。 不鲜羊肉：肉色较暗,外表干燥或粘手,肉质松弛,无弹性,略有氨味或酸味。 变质羊肉：肉色暗,无光泽,外表有黏液,手触时粘手,脂肪黄绿色,有臭味。 老羊肉：肉色深红,肉质较粗。 小羊肉：肉色浅红,肉质坚而细,富有弹性。

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