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伦敦 SOHO 区 Yoobi 寿司店_餐饮店面设计
添加时间:2019-06-11

  Yoobi 是伦敦的第一家手卷寿司店,Temaki (手卷寿司)是将新鲜寿司卷成圆锥形,手卷寿司在拥有大量日本移民的巴西非常流行,而 Yoobi 的其中一位店主也来自巴西。Gundry & Ducker 的设计在有限内部空间中反映出里约,东京和伦敦的文化和风情。店面建筑是由旧库房改造而来,Gundry & Ducker 保留了粗旷的砖石墙体并粉刷成深灰色。简约的木板结构将墙裙,餐桌椅和地板融为一体。倾斜拼接镶嵌的木板带了巧妙的细节变化,就像来自于室内物体的投影。在店面中心,白色的寿司操作台以结晶几何形状呈现,由入口处向内延伸并与周围温暖的木制形成对比。