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现代化的模拟酒店、标准化的示范大厅、基本功
添加时间:2019-05-21

  三、设备优势。南京新纪元烹饪职业培训学校拥有全国一流的实训实操环境,专业设施先进齐全,确保学生充分实战演练,百分百掌握技能。现代化的模拟酒店、标准化的示范大厅、基本功大厅、多媒体全程投射的西点教室、西餐教室等。基础硬件设施完善,有数百台大型不锈钢炉灶具、切配台等,一流的教学设施、设备齐全,具有最先进的全新不锈钢猛火灶等学习设备。

  隆重推出:黄花城下面最早开张的仓坡扶饭庄,里面虽然没有大厨。可是山村风味爽极,几乎都是美味,而且店里极为干净。现介绍几道我去那里必点的菜:凉菜:水芥菜(只长在清泉或者干净的水边,正宗野菜,有点芥末的味道,清口)驴蹄筋(是老板亲自做的,干净,味道极好)热菜:松蘑炒肉(配料:松树下的蘑菇和新鲜猪肉,想想滋味吧)摊柴鸡蛋(那叫一个香)熬小鱼(黄花城水库的小鱼)还有再点上一张家常饼。

  (6)小洞天:在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处,路北。只有8张桌子,两个房间。菜很有特点,特别推荐老虎鸡。脱胎于白斩鸡。风味独特。

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