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新春走基层丨肉夹馍摊主孙艳凤: 月入过万乃夸
添加时间:2019-04-22

  “老板,来两个肉夹馍!”“好来,要不要辣椒?”……腊月二十九,瑟瑟寒风中,博兴县城北关商贸街南门附近,肉夹馍摊主孙艳凤熟练地招呼着客人!

  年味已浓,街头行色匆匆的车流、人流,或是忙着置办年货,或是走亲访友。孙艳凤似乎并没有受到影响,还是如同往日,热情地卖着自己的肉夹馍。“准备卖到腊月三十中午,年货有家中老人准备。”孙艳凤笑着告诉记者,大年初二就准备再出摊,一年几乎无歇。

  老家博兴县曹王镇的孙艳凤,18岁来到县棉纺厂做了14年纺织工人。之后,棉纺厂拆迁,她便下了岗。下岗后的孙艳凤没有自怨自艾,在一家小吃店打了一年工后,决定还是自己做小吃生意。

  孙艳凤的肉夹馍有两种,一种是纯肉的,3.5元一个;一种是蛋肉混合的,一个卖3元。不同于一般肉夹馍用现成的白吉馍,她用的是自己现捞得小油饼,散发着浓浓香味与热气。

  网上流传说,卖肉夹馍月收入轻松上万元。对此,孙艳凤坦言,卖一个肉夹馍能挣1元左右,一天卖二三百个,刨去成本,每月平平常常收入 6000多元,多的时候八九千元!

  从早上出摊忙活到晚上7点,别人吃饭的点正是孙艳凤忙碌的时候,所以这么多年下来她很少正点吃饭,很多时候都是随便吃点自己烙的饼对付着,有时两顿并做一顿。好在,孙艳凤的家离出摊点只有两三里远,回家还算方便。

  

  采访中,一位中年男士骑车过来,问她还需要多少饼?孙艳凤告诉记者,这是自己的老公,在曹王镇一家化工厂上班,放了假帮着在家烙好饼送过来。

  如今,靠着夫妻二人的辛勤劳动,他们在县城买上了160多平方米的大房子,和公公婆婆住在一起,一家人和和睦睦,互相帮衬。女儿在县实验中学上初中,学习也还不错。

  “可能很多人会觉得像我这样卖肉夹馍,每天风吹日晒甚至‘忍饥挨冻’很辛苦,也不怎么体面。但我觉得,现在的生活不缺吃不缺穿,真挺好的,也很知足。”孙艳凤表示,新的一年希望全家健康幸福,自己的生意红红火火,日子越来越好。

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